今からアイナメをおろします！
石川ではアイナメのことを
ナメラ
といいます！
ハタという魚は
ナメラ八目
メバルという魚を
八目
といいます！
自分にはもう八目なのか、ナメラなのかわからなくて…
石川では方言や言い回しでかなり苦労しました！
今では自分の話し方が石川色に染まってるそうです(^_^;)
アジは刺身でもタタキでしょうがと合わせても、シンプルにおいしいです！
もちろん、焼きでもフライでもオッケーです！
本日も
のどぐろ！
香箱がに！
あります！
TEL 026-255-7008
グーグルマップでも検索できるので気をつけてお越しください！
